Description de l'annonce:

Mission:

Le contrôleur qualité est chargé d’effectuer toute une série de contrôles, à différentes étapes de la production, permettant de valider la conformité des éléments produits dans le respect des normes établies par la société.

Activités :

• Effectuer les contrôles techniques de qualité des réceptions, des produits finis, selon le type de production : des contrôles visuels, des prélèvements d’échantillons, des contrôles dimensionnels.
• Identifier et noter tout problème et risques alimentaires ou déviations par rapport aux procédures de conditionnement 
  

Profil 

• licence en agroalimentaire avec une expérience dans le domaine agroalimentaire.

Compétences :

Savoirs (Connaissances) :

• Connaissance du secteur agroalimentaire.
• Connaissance des dispositions légales.
• Maîtriser les normes spécifiques agroalimentaires (HACCP ; Iso 9001 …).
• Maîtriser l’utilisation des outils informatiques de gestion.
  
• Bien connaître les process de l'entreprise, ses flux et les technologies associées
• Connaissance des processus de fabrication et des points de contrôle
• Connaissance des normes et des techniques de contrôle-qualité : métrologie, essais

• Application de processus stricts

Savoir-faire : Compétences techniques :

• Être capable de faire les Analyses statistiques

• Maîtrise du processus de contrôle qualité produit

• Validation des démarrage - Blocage/Déblocage PF & MP

• Contrôle PF en cours de production