Entreprise:
IBIS SFAX
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 100 et 200 employés
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 100 et 200 employés
Partout dans le monde, pour un prix très compétitif, les hôtels ibis offrent à leurs clients une chambre confortable et parfaitement équipée, ainsi que tous les services d’un hôtel économique moderne : des équipes disponibles 24h/24, des en-cas et des boissons servis à toute heure, un petit-déjeuner de 4 h à midi,…
La qualité de service est inscrite au coeur de l’offre ibis avec une attention particulière portée au confort des chambres, à l’hygiène et à l’ensemble des services de notre métier. Le Contrat Satisfaction 15 minutes et la certification ISO 9001 témoignent de cet engagement.
Outre l’assurance de pouvoir se restaurer 24h/24, les clients d’ibis bénéficient également d’une alimentation variée et équilibrée, grâce à la vingtaine de concepts de restaurants et cafés ibis.
Première chaîne au monde à avoir obtenu la certification ISO 14001, ibis s’engage pour l’environnement et poursuit la réduction de ses consommations d’eau et d’énergie, le tri et la gestion de ses déchets, et la sensibilisation de ses équipes et clients.
Description de l'annonce:
Le Barman sera chargé du service au bar et restaurant, du réassort du bar et de l'entretien de son espace de travail.
A ce titre, le Barman aura pour principales missions :
o Accueil et conseil des clients
o Préparer et clôturer les services :
o Mise en place du point de vente
o Préparer les commandes Snack ou préparations simples
o Gérer les stocks
o Assurer la vente au comptoir : Prise de commandes clients
o Effectuer les fermetures et ouvertures du Bar
o Assister le responsable de restaurant
o Entretien & nettoyage des équipements dédiés au Bar
o Veille au confort du client
Formation / Expériences professionnelles :
• De l'apprentissage
au BTS et/ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit
sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
• Arabe, français et anglais professionnel
Aptitudes / Qualités :
• Esprit d’équipe,
• Sens de l’organisation / rigueur
• Rapidité et efficacité
• Capacité d'écoute et d'adaptation
