Chef de partie
Détails de l'annonce
Référence
104257
Date de publication
2 octobre 2019
Lieu de travail
La Marsa, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 2 et 5 ans
Niveau d'études
Bac
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français Anglais
Mobilité
Internationale
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Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 20 et 100 employés
Description de l'annonce
Hôtel Acropole recrute un chef de partie ayant une expérience dans le domaine dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.
Mission:
- S’occuper des approvisionnements de sa partie
- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
- Satisfaire les demandes des clients
- le sens de la présentation pour la décoration des assiettes
- de la résistance au stress
- de la rigueur et de la précision.