Description de l'annonce:

Benkay sushi, restaurant japonais à La Marsa et à Menzah 9, cherche pour son point de vente central à La Marsa un responsable stock et approvisionnement. 

L'équipe est composée du directeur, du responsable de point de vente (livraison et restaurant) et du responsable stock (qui secondera le responsable).
  

Voici le détail des taches:

1 gestion du stock (produits frais/produits secs)

2 organisation des achats 

3 organisation des transferts de marchandise entre les différents points de vente

4 Aide à la gestion du restaurant avec le responsable de point de vente. 

Qualités et compétences demandées:

*Bac+3 en gestion hôtelière ou équivalent

* Disponibilité et bon sens

*Connaissance du secteur "banlieue nord" pour pouvoir gérer les livraisons et dispatcher les commandes. 

*Connaissances en cuisine asiatique souhaitées

Horaire de travail: 

11h00 à 14h00 et de 17h00 à 22h00