Entreprise:
Secteur: agriculture / agro-alimentaire / environnement
Taille: Entre 100 et 200 employés
Fabrication des glâces et sorbets
Description de l'annonce:
Missions
- Surveiller le processus de fabrication de la cuve de maturation jusqu’au produit fini
- Contrôler le processus et les paramètres de production
- Assurer l’amélioration continue du processus
Taches
· Vérifier le nettoyage et la fonctionnalité des machines et instruments avant démarrage
· Démarrage des machines de production selon les procédures en vigueur.
· Établir les paramètres de production des machines.
· Respecter des standards de production (cadence, consommation Matière et Emballage, personnel …)
· Remplir la feuille de suivi machine les fréquences selon les procédures en vigueur.
· Organiser, contrôler et surveiller les étapes de production de sa machine
· Gérer les ouvriers de son équipe (sécurité et discipline).
· Assurer le respect des bonnes pratiques de fabrication.
· Assurer le rendement selon les standards et expliquer les écarts
· Assurer toujours la propreté et le rangement de l’environnement de sa machine
· Faire le bilan matières et assurer l’explication des écarts
· Veiller au respect de l’hygiène et la sécurité du personnel, équipements et environnement
· Assurer la bonne utilisation des MP et EMB, et de la main d’œuvre.
Profil général
· TS en agroalimentaire ou branche technique
. Sexe : Masculin
. Lieu de résidence : Gouvernorat de Ben arous.
. Expérience : première expérience réussite de 01 an minimum.