Description de l'annonce:

Le Steward est en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle et de l'argenterie dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur

Compétences :

• Nettoyer manuellement la batterie de cuisine,
• Laver la vaisselle manuellement ou à l’aide d’une machine,
• Aider la brigade de cuisine dans les préparations simples (épluchage, écaillage, lavage,…),
• Transporter et ranger les marchandises de la cuisine,

• Nettoyer, entretenir et ranger les locaux, les plans et outils de travail de la cuisine et ses annexes (chambres froides, plonge, réserves, local poubelles,…),
• Formation : Diplôme de qualification professionnelle ,Agent de restauration

Langues : Français

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