Entreprise:
Description de l'annonce:
Nous recrutons pour le compte d’un important groupe de sociétés opérant dans le secteur hôtellerie et restauration,
Responsable point de vente
MISSIONS :
· Vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et prenez en compte leurs réclamations
· Tenir la caisse
· Vous gérez les stocks et passez les commandes en fonction de l'activité, évaluez les pertes, et assurez les inventaires mensuels
· Vous contrôlez la marchandise à son arrivée
· Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire
· Vous proposez et mettez en place des plans d'actions correctifs
· Vous organisez l'activité de votre équipe et assurez la gestion administrative du personnel
· Vous transmettez les bonnes pratiques, développez les compétences de votre équipe au quotidien et décelez les besoins en formation lors d'entretiens
PROFIL RECHERCHE :
· Bac + 3 en gestion commerciale ou équivalent
· Parfaite maîtrise des langues
· Dynamisme et disponibilité pour les clients comme pour les membres de l'équipe.
· Le sens de l'esthétique pour aménager harmonieusement le point de vente, savoir motiver une équipe et fédérer les énergies, se montrer vigilant et soucieux du détail.
· Le sourire et le sens de l'accueil, une tenue adaptée.
· Expérience minimum de 3 ans dans un poste similaire