Description de l'annonce:

Un groupe de cliniques recrute, 

GOUVERNANTE (nabeul / Bizerte)

MISSIONS :

Mission 1 – Accueil et communication 

1.     Suivre des patients et de leur famille tout au long de leur séjour

2. Assurer les réponses aux demandes d’informations ou réclamations
3. Assurer les relations avec la hiérarchie et les responsables des différents services
4. Assurer les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants

Mission 2 – Application des protocoles

1.     Veiller à l’application des protocoles de nettoyage et de bio-nettoyage des locaux en fonction des zones à risques

2. Veiller au respect des tenues vestimentaires en fonction des tâches effectuées (tabliers, gants anti-coupures,...)
3. Organiser la distribution des repas dans le respect des consignes médicales et à la satisfaction du client (régimes, températures,...) 

4. Respecter les consignes de tri et d’évacuation des déchets préconisées par la clinique

Mission 3 – Contrôle de la qualité des prestations hôtelières 

1.     Contrôler l’application des protocoles de nettoyage et de bio-nettoyage des locaux

2.     Contrôler la stricte application des check-lists

3.     Vérifier la bonne utilisation des matériels, produits et consommables…

Mission 4 – Management et animation des équipes

1. Élaborer des plannings en tenant compte des fluctuations d’activité 

2. Assurer le remplacement des absents pour garantir la fluidité du service
3. Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques en tirant 
le meilleur parti des périodes de sous-activité 

4. Participer à la Rédaction les documents fonctionnels spécifiques au service des étages (notes de service, procédures,...) 

5. Détecter et traiter les situations de conflit, de démotivation 

6. Faciliter l’intégration des nouveaux arrivants pour garantir la fluidité du service 

7. Détecter les besoins en formation pour maintenir un niveau de compétences 
maximum à chaque poste 

8. Mener des entretiens individuels pour anticiper toute source de dysfonctionnement potentiel 

9. Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité 


10.   Participer au recrutement du personnel hôtelier

Mission 5 – Gestion du matériel et des fournitures

1. Déterminer les besoins en matériel et en fournitures dans le cadre de l’établissement du budget annuel d’exploitation et d’investissement
2. Assurer une bonne gestion des stocks dans la limite du budget alloué
3. Justifier le cas échéant les écarts prévisions-consommations

PROFIL RECHERCHE :

·         De formation supérieure en hôtellerie ou équivalent

·         Ayant minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire

·         Savoir communiquer d’une manière saine et positive

·         Avoir de l’autorité et de l’autonomie

·         Organisation

·         Rigueur

·         Dynamisme et rapidité

·         Polyvalence

·         Diplomatie