Description de l'annonce:

Mission :

Rattaché au Chef de groupe Achat Lait,le Gestionnaire Achat Lait sera chargé du suivi et de l'encadrement des fournisseurs lait et de mettre en place des plans d'action.

Attributions Techniques :

- Assurer l'approvisionnement en lait de l'usine.

- Mettre en place les méthodes de travail de la STIAL chez le fournisseurs.

- Analyser les besoins en équipement des fournisseurs.

- Contrôler, suivre et assurer la mise en conformité des équipements existants.

- Diagnostiquer l'hygiène chez les fournisseurs.

- Mettre en place des procédures de nettoyage.

- Contrôler l'hygiène des équipements.

- Assurer le suivi bactériologique de la qualité lait.

Compétences requises :

- Connaissance de la collecte lait.

- Connaissance en élevage laitier.

- Connaissance en qualité du lait.

- Connaissance informatique.

- Permis de conduire avec 2 ans d'exercice.

Formation & expérience :

- Ingénieur en Agro alimentaire, biotechnologie, Agronome, Zootechnicien.